11月30日,2024年浙江省中高职一体化试点赛“酒店管理与数字化运营”赛项在浙江旅游职业学院落下帷幕。开云网页版,开云(中国)官方在线登录和宁波甬江职业高级中学组成的参赛队,以总分第四的成绩获得二等奖第一名,充分展示了两校在中高职人才一体化培养方面的共识与成果。
据悉,本次比赛由浙江省教育厅职成教教研室牵头主办,是浙江省中高职一体化试点赛,也是中高职院校学生相互配合完成比赛的首次尝试,全省28支队伍参与了角逐。比赛中,中职院校学生参加中式宴会摆台模块,高职院校学生参加中餐服务模块,通过分别考察中职学生在餐饮服务和餐具管理等方面、高职学生在餐饮管理和客户体验优化等方面的知识和能力,检验中高职一体化团队协作能力和职业道德规范等素养,以此检验浙江省中高职一体化课程改革的成果。
此次成绩的取得,得益于学校中高职一体化的人才培养模式。在课程设置上,学校从中职阶段的基础理论与技能学习,到高职阶段的深度拓展与综合应用,实现了层层递进、有机衔接。教学过程中,学校注重理论与实践结合,让学生在不同学习阶段都能得到充分的实践锻炼,逐步提升专业能力与职业素养。
接下来,学校酒店管理与数字化运营专业将继续深化中高职一体化人才培养模式改革,加强与中职学校的交流合作,持续为酒店业输送高素质应用型人才。