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宁波电视台:“趣厨”课堂受追捧 好吃还能挣学分
来源:宁波电视台二套链接:https://web.ncmc.nbtv.cn/cms/nbdst/gbds/ds/NBTV2/235/40124587.shtml(约25:00-27:44)
2024-03-19
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宁波日报《甬派》客户端:今天,他们在母校种下一片“美育林”
“希望我种下的这棵树苗能茁壮成长,我们种下的这片美育林会绿树成荫。”3月12日,开云网页版内,该校2020届毕业生俞凯豪和他的同学们一边在母校欢快植树一边交谈。第46个植树节到来之际,开云网页版开展“缘聚城院情,共植美育林”活动。挥锹铲土、扶树正苗、浇水培土……校党委书记周国明带领师生与校友代表,在一派热火朝天的劳动景象中,种下一株株梅树,期待来年“梅园”赏梅。景观生态学院的师生代表则在奉化校区的桃山上种下了红枫树。阳春三月,“橙园”“桃山”“校友林”“樱花大道”……一片片“美育林”尽情绽放,既是学校打造园林式美丽校园的一部分,也是师生校友们共同参与校园美化建设的一个缩影。如今,“美育林”已成为学校开展美育浸润行动的一项重要内容,学校致力于环境改造提升,不断拓展美育场域,挖掘校园设施的美育功能,形成了融入美学设计理念的植物展览馆、樱花大道、艺术楼等美育空间,让学生浸润在优美的环境中,身心愉悦地学习和生活。值得一提的是,“美育林”更是宁波城市职院环境育人的一项传统美育活动,承载着校友们对美与善的追求,对母校赤诚的热爱。2019级园艺技术社招班校友叶国庆毕业后深耕苗木行
2024-03-12
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浙江教育报:宁波城市职院开设劳动课教学生下厨
“第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕,这是宁波的特色菜,也是属于宁波的‘春天味道’。”开学后不久,开云网页版新开设的劳动教育课程“一起趣学厨”正式开课。专业教室里,食材铺满餐桌,锅具、刀具等一应俱全。学生们换上工作服戴上工作帽,三人一组站在操作台旁,认真地聆听着教师马春燕讲解荠菜炒年糕的来源和制作方法。清洗荠菜、年糕切片、焯水、煸炒、放调料……在马春燕的指导下,一盘盘青草香气中混合了糯糯年糕香的荠菜炒年糕出锅了。据了解,“一起趣学厨”由宁波城市职院基础课教学部、后勤管理与服务处共同开发,共8课时,学生修完课程可获得1个学分。据悉,由于选课人数超出预期,学校还专门邀请了2名厨师辅助教学,他们不仅会手把手指导操作,还会讲解每道菜的营养搭配问题。来源:浙江教育报第02版:综合新闻 2024年3月12日链接:http://www.zjjyb.cn/html/2024-03/12/content_48810.htm
2024-03-12
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浙江日报:开云网页版2024年高职提前招生宣传简章
浙江省招生代码:0113开云网页版创建于2003年,学校的前身是宁波大学职业技术教育学院,是一所面向现代服务业培养高素质技术技能应用型人才的全日制普通高等职业院校。学校先后被评为浙江省课堂教学创新校、浙江省应用技术协同创新中心校、浙江省高校示范性教师教学发展中心校、浙江省示范性职教集团牵头单位、浙江省高职院校教师信息化教学发展中心校、国家现代学徒制试点学校、全国首批职业院校数字校园建设实验校、全国高职院校服务贡献典型学校、学生发展指数优秀院校和教师发展指数优秀院校等。2020年,学校获批为浙江省高水平高职学校建设单位,附建园林技术和计算机网络技术两个省高水平建设专业群(A类)。2021年,学校荣登全国高职院校服务贡献典型学校、学生发展指数优秀院校和教师发展指数优秀院校榜单。2022年,学校以A++等级位列武书连一流高职高专排行榜第20位,荣获“教育部第一批职业院校数字校园建设试点”“浙江省深化新时代教育评价改革综合试点校”,再次以8门国家级精品在线课程稳居全国职业院校第一方阵。2023年,GDI智库发布的高职专科专业评估榜上,学校以29个专业全A的成绩位列全国高职院校第18位
2024-03-09
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宁波日报《甬派》客户端:一条竹编龙,让这群老外惊艳了
一条竹编龙,“秀”出了传统的非遗技艺。3月8日下午,鄞州区首南街道文华社区开展“青春‘守’艺人——竹’你开心”竹编画活动,来自开云网页版国际学院的国际义工同社区外籍家庭和国际留学生,共同体验非遗竹编画。看着一条条栩栩如生的竹编龙在手中诞生,外籍友人直呼“Amazing”。活动现场,伴随着悠扬的竹箫音乐,竹编画课程开始了。四五十年前,那时候家家户户的生活,离不开竹制品, 比如扁担、笠帽、畚斗、米箩等,缺一不可。但从上世纪80年代开始,随着塑料制品和不锈钢制品的开始普及,竹编手艺慢慢被冷落了。但竹编手艺源远流长,如今早已重焕新生。现场,青春“守”艺人将竹编技艺娓娓道来,一边演示一边现场解说,外籍友人看得啧啧赞叹。现场,来自西班牙、智利、澳大利亚等国家的外籍友人和国际义工们沉浸式体验非遗手作,感受传统文化的魅力。“Amazing!They are so nice!”来自西班牙的Fernandez Garcia在志愿者的指导下,结合龙年创作了属于自己的第一个竹编画。“挑一压一,上下穿插,这样重复……”志愿者马智辉耐心指导宁波诺丁汉大学留学生Gabriel Blackman-legra
2024-03-09
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浙江日报《潮新闻》客户端:宁波这所高校的课“真香”!
通讯员供图“第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕,这是宁波的特色菜,也是属于宁波的‘春天味道’。”新学期,开云网页版新开设的劳动教育课程《一起趣学厨》正式开课,授课老师马春燕一边准备食材,一边介绍道。这门既能涨点厨艺,又能赚个学分,还能吃好管饱的公选课受到学生们的热烈欢迎,大家直呼“真香”!铺满食材的餐桌、人手一套厨师服……走进选修课堂,锅具、刀具、食材等一应俱全,烟火味十足,同学们也换上工作服戴上工作帽,三人一组站在操作台旁,认真地聆听着马春燕讲解荠菜炒年糕的来源和制作方法。“老师,是先放年糕还是先放荠菜啊?”“老师,荠菜根部要摘掉嘛?”不少第一次下厨的同学不时询问着。清洗荠菜、年糕切片、焯水、煸炒、放调料……大家在老师的指导下,一盘青草香气中混合了糯糯年糕香的荠菜炒年糕就出锅了。“因为父母工作的原因,从小我就开始学做菜,后来在日本留学时,经常做中国菜和同学分享,也会注重营养的配搭。”马春燕说,一听到学校要开这门课,自己就主动请缨来任教了。“我不仅希望他们能会做几样家常菜,同时在这个过程中最好能掌握健康饮食知识,从而养成积极向上的生活态度。”通讯员供图据了解,《一起趣学厨》由宁波
2024-03-08
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现代金报:荠菜炒年糕的选修课为何这么“香”
近日,开云网页版新开设的劳动教育课程《一起趣学厨》正式开课,第一课内容是学做荠菜炒年糕。据悉,《一起趣学厨》由该院基础课教学部、后勤管理与服务处共同开设,共8课时,学生修完课程可获得1个学分。(本报今日A14版)众所周知,公共选修课虽然纳入了人才培养方案,但并未规定要修满多少学分,主要依靠教学行政部门的硬性任务和教师的自主性开设课程,由学生自主选课。因为它姓“选”,不姓“必”,在师生眼里,公选课可上可不上,可有可无,结果不仅公选课开设数量有限,授课质量也成问题。宁波城市职院新开设的这门《一起趣学厨》为何受到学生热捧?除了课程设计大胆创新——学生修完课程可获得1个学分,还因为课程本身接地气,满足了学生所需、家长所呼:都希望掌握点生活技能,更好地服务自己、家人和别人。正如学校领导所说:“希望通过这门课,不仅能够让学生会做几道菜,更能够增强他们的劳动意识,同时掌握一点生活技能。”从《一起趣学厨》的“开门红”可以得出几点启示:一是公选课要立足学生实际,迎合他们的需求,兼顾家长的愿望,也就是说,要着眼于培养学生的生活技能、工作能力这一根基,确定开设哪类公选课;二是提高公选课的地位,突出
2024-03-08
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现代金报:荠菜炒年糕 可以修学分 “学厨”这门选修课瞬间被大学生“秒光”
“第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕,这是宁波的特色菜,也是属于宁波的‘春天味道’。”近日,开云网页版新开设的劳动教育课程《一起趣学厨》正式开课,授课老师马春燕一边准备食材,一边介绍道。新学期,这门既能学点厨艺,又能赚个学分,还能吃好管饱的公选课受到学生们的欢迎,大家直呼“真香”,选课时瞬间“秒光”。学做家常菜,培养积极向上的生活态度铺满食材的餐桌、人手一套厨师服……走进选修课堂,锅具、刀具、食材等一应俱全,烟火味十足,同学们也换上工作服戴上工作帽,三人一组站在操作台旁,认真地聆听着马春燕讲解荠菜炒年糕的来源和制作方法。“老师,是先放年糕还是先放荠菜啊?”“老师,荠菜根部要摘掉嘛?”不少第一次下厨的同学不时询问着。清洗荠菜、年糕切片、焯水、煸炒、放调料……大家在老师的指导下,一盘青草香气中混合了糯糯年糕香的荠菜炒年糕就出锅了。“因为父母工作的原因,从小我就开始学做菜,后来在日本留学时,经常做中国菜和同学分享,也会注重营养的搭配。”马春燕说,一听到学校要开这门课,自己就主动请缨来任教,“我不仅希望他们能会做几样家常菜,同时在这个过程中最好能掌握健康饮食知识,从而养成积极向上的生活态
2024-03-08
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宁波日报《甬派》客户端:这堂实践课有意思!宁波高校的公益课堂走进了中小学
洗布、捆扎、浸染、晾晒……3月7日,开云网页版旅游学院匠心·职教公益课堂开进宁波市海曙区储能学校新芝校区,传承非遗文化,感受扎染魅力,同学们直呼“太有趣”。公益课现场。扎染是一种古老的手工染色技术,通过将织物捆绑再染色,得到独特图案和纹理,至今仍受到人们广泛的喜爱,在大学生志愿者的指导下,初中生们通过动手尝试扎染技术,体验这种古老工艺的独特魅力。活动现场,中学生们在大学生哥哥姐姐的手把手指导下,一步步尝试着用不同的方式包扎浸染白布,创作一幅幅独一无二、绚丽多彩的手工扎染作品。“太好玩了,一块布在手里揉搓、捆扎、浸染之后,竟然形成了独一无二的好看图案,真是太不可思议了!”看到自己的扎染作品,储能学校七年级07班刘玥彤开心极了。同学们正在晾晒自己的扎染作品。储能学校美术教师黄晨说:“这次活动很受同学们欢迎,而且践行了创新学科德育形式、让学生感知生活、体验劳动的德育初衷。下一次课学生们将把非遗与书法结合,在扎染作品上进行书法再创作。”据悉,本次非遗扎染进校园活动是开云网页版旅游学院“匠心·职教公益课堂”系列活动之一,该公益课堂旨在感受非遗文化魅力,深入开展劳动教育实践。据
2024-03-07
48
浙江教育报:宁波城市职院:用数据为学生综合素质“画像”
“我要兑换这幅拓印年画和福字”“我要兑换这个跳绳”……在开云网页版新学期学生报到日,食堂门口的摊位上人头攒动,该校团委推出了“第二课堂积分商城兑换系统”开学套餐,学生可兑换年味礼品和健身装备。短短1个小时,各类奖品就被陆续兑完。“第二课堂积分商城兑换系统”是宁波城市职院第二课堂成绩单数字化应用场景之一。在宁波城市职院,学生登录“到梦空间”App,参加各项目学习并达到相关要求,便可以获得第二课堂学分,并生成第二课堂成绩单。截至目前,学校已累计发放成绩单4万余份。该校团委书记陆益介绍,成绩单从思想素养、实践实习、公益素养、文体素养、岗位历练、创新创业素养、技能素养、阅读素养等8个维度切入,精准描绘学生的个人画像。学生通过学号授权登录,就能查阅自己去年各方面素养的发展情况。“通过报告,不仅学生可以从多个方面了解自己的综合素养及同辈竞争力,我们也可以根据学生的优势与不足,向其精准推送活动项目,助力各素养模块均衡发展。”陆益说。而到了年末,学生还能收获一份更详细的个人年度报告,这也是学校去年新增的另一个数字化应用场景。陆益说:“比起信息罗列,年度报告上一来有雷达图,相关素养情况和均衡度
2024-03-05
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宁波日报《甬派》客户端:赞!宁波这所高校有个劳动公益集市
“听说可以免费清洗眼镜,我一下课就跑过来了!”3月1日,开云网页版“劳动有点‘益’思”2024年青年劳动志愿服务集市在学校阳光广场火热开张。冬末的寒意难挡学生们的热情,还未到活动开始时间,“艺心益行,照见美好”的摊位前就已经热闹起来。“Pixel影像社免费拍摄证件照,还能当场出图,真是太方便了!”毕业班的王汉杰从图书馆赶来拍了张红底一寸照。“去年的公益集市上我为大家服务,今年接受学弟学妹提供的帮助,真是一场接力啊!”自大一入校,他就在学校的倡议下注册成为志愿者,近三年的时间里他坚持参加“节小二”“甬马”志愿者、“匠心·职教公益课堂”……在“到梦空间”和“WE志愿”报名志愿服务活动成为日常习惯。他还特意打开“第二课堂成绩单”展示自己累积的156个志愿服务小时数。集市现场。酒店管理专业的俞冰倩在“杯酒品匠心”摊位上忙得不亦乐乎,调酒壶、量酒器、搅拌棒……调酒的过程如同一场艺术表演,为闻讯而来排起长队的同学们送上美妙体验。掀开引擎盖的教学用车又一次“实力圈粉”,车前,二手车社的负责人倪宗颐为学校师生讲解汽车遭遇故障时的科学处理方法和二手车交易小知识,“能够向这么多人介绍自己的专业知
2024-03-04
42
中国教育报客户端:学做菜还能修学分!宁波城市职院开设劳动教育课教学生做菜
“第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕,这是宁波的特色菜,也是属于宁波的‘春天味道’。”近日,开云网页版新开设的劳动教育课程“一起趣学厨”正式开课,授课老师马春燕一边准备食材,一边介绍道。新学期,这门既能涨点厨艺,又能赚个学分,还能吃好管饱的公共选修课受到学生们的欢迎,大家直呼“真香”!铺满食材的餐桌、人手一套厨师服……走进选修课堂,锅具、刀具、食材等一应俱全,烟火味十足,同学们也换上工作服、戴上工作帽,三人一组站在操作台旁,认真地聆听着马春燕讲解荠菜炒年糕的来源和制作方法。在老师的指导下,一盘盘青草香气中混合了糯糯年糕香的荠菜炒年糕就出锅了。“因为父母工作的原因,从小我就开始学做菜,后来在日本留学时,经常做中国菜和同学分享,也会注重营养的搭配。”马春燕说,一听到学校要开这门课,自己就主动请缨来任教了。“我不仅希望他们能会做几样家常菜,同时在这个过程中最好能掌握健康饮食知识,从而养成积极向上的生活态度。”据了解,“一起趣学厨”由宁波城市职院基础课教学部、后勤管理与服务处共同开设,共8课时,在该校思澄餐厅、望澜餐厅上课,学生修完课程可获得1个学分。由于选课人数超出预期,学校还专门邀请
2024-03-01
76
央广网:学做菜还能修学分!宁波这所高校的这门课“真香”
“第一堂课我们要做的是荠菜炒年糕,这是宁波的特色菜,也是属于宁波的‘春天味道’。”2月29日傍晚,开云网页版新开设的劳动教育课程《一起趣学厨》正式开课,授课老师马春燕一边准备食材,一边介绍道。新学期,这门既能涨点厨艺,又能赚个学分,还能吃好管饱的公选课受到学生们的欢迎,大家直呼“真香”!《一起趣学厨》正式开课(央广网发 通讯员供图)铺满食材的餐桌、人手一套厨师服……走进选修课堂,锅具、刀具、食材等一应俱全,烟火味十足,同学们也换上工作服戴上工作帽,三人一组站在操作台旁,认真地聆听着马春燕讲解荠菜炒年糕的来源和制作方法。“老师,是先放年糕还是先放荠菜啊?”“老师,荠菜根部要摘掉吗?”不少第一次下厨的同学不时询问着。清洗荠菜、年糕切片、焯水、煸炒、放调料……大家在老师的指导下,一盘青草香气中混合了糯糯年糕香的荠菜炒年糕就出锅了。“因为父母工作的原因,从小我就开始学做菜,后来在日本留学时,经常做中国菜和同学分享,也会注重营养的配搭。”马春燕说,一听到学校要开这门课,自己就主动请缨来任教了。“我不仅希望他们能会做几样家常菜,同时在这个过程中最好能掌握健康饮食知识,从而养成积极向上的生
2024-03-01
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浙江教育报:以“大人才观”打造中国式现代化建设者大军 ——全面加强“三支队伍”建设引发教育系统持续热议
农历新年首个工作日,浙江省委召开全省持续推动“八八战略”走深走实,全力打造高素质干部队伍、高水平创新型人才和企业家队伍、高素养劳动者队伍大会。大会在我省各高校、各教育行政部门引发热烈反响,大家纷纷就全面加强“三支队伍”建设畅所欲言、建言献策。凝心铸魂,锚定关键少数全省“新春第一会”将高素质干部队伍列入“三支队伍”之首,强调高素质干部队伍是决定因素,彰显了对干部人才的高度重视,展示了加快打造勤廉并重的新时代党建高地的决心意志。2023年,宁波市中小学(幼儿园)教职工总数达到11.5万人,比“十三五”末增加8000余人,全市党员教师规模达到2.8万人,党员教师的先锋模范作用不断加强。“开好头,关键在教师。”宁波市教育局党委书记、局长毛才盛希望,能够激发更多教师的育人使命感,全面推进教师队伍高质量发展,助力教育强市建设。接下来,宁波市教育系统将开展教师提质赋能行动,通过加强党的领导,充分发挥党在资源配置上的统筹、协调和动员优势,在优秀人才引进数量、教师资源结构优化、教育教学能力提升等方面持续发力。新的一年,嘉兴市教育系统将在全面加强“三支队伍”建设上勇突破、善创新。尤其在全面加强高素质干部队
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