2019年3月8-9日,浙江省农民合作经济组织联合会于杭州举办了首届全国评茶员职业技能竞赛浙江赛区选拔赛暨“浙茶·天香杯”浙江省首届评茶员职业技能竞赛。旅游学院5名学生在初晓恒博士指导下,与宁波市供销社5名行业选手一同参与此次赛项。
此赛项得到学院领导的大力支持,在短短比赛训练中,学生们克服了种种学习训练困难,在不影响正常学习的情况下,利用课余时间积极参加竞赛培训。比赛期间,学院领导多次鼓励和询问训练和竞赛情况,让参赛选手们充满信心。
在竞赛中,我们学生面对的选手绝大部分是茶学专业高年级中高职学生,以及浙江大学茶专业研究生和浙江树人大学茶文化专业本科生等,面对茶学专业同场竞技选手,旅游学院选手充分体现了沉稳和自信的竞技状态。除了理论考核外,在辨认茶叶名称、通过品质审评方法和汤色滋味分别鉴定茶叶级别,以及通过汤色和滋味辨别茶叶名称产地四项操作竞技中,我们学生在丝毫中冷静厘清差异表现出色,最终林熠同学获得学生组全能赛铜奖,叶张琪同学获得单项赛铜奖,这是非常不容易的竞技赛项,对同学的综合判断和技能有着较高要求,但从总体竞技状况看还是充分体现了我们学生良好的基本学习素质和竞技状态。
通过此次竞技,也让我们有更坚定的信心,在未来必将越来越多与茶专业组同学进行同场茶艺和评茶竞技中,获取优异成绩。