3月15日——17日，2011年中国饭店业年会暨第十一届中国饭店金马奖颁奖盛典在广州隆重举行，旅游学院伍鹏副教授荣获“全国旅游院校最具影响力十大名师”称号，并作为特约嘉宾应邀出席了年会和颁奖盛典。
中国饭店业年会由世界旅游组织、亚太酒店协会及国家相关部委支持指导，国家教育部工商管理学科教育指导委员会、中国社科院旅游研究中心、中国饭店杂志社等单位联合主办，是目前旅游业界规模最大、规格最高的年度盛会。国家相关部委和行业协会领导、知名国际国内酒店和旅游集团的企业家以及全国著名旅游院校的专家学者共1200多人参加了本届年会。经年会组委会提名，专家评审团审议，产生了包括“十大最具竞争力国际酒店品牌”、“十大最具发展潜力中国酒店品牌”、“ 2010－2011年度最佳酒店品牌”、“全国十佳旅游院校”和“全国旅游院校最具影响力十大名师”等奖项在内的2010-2011年度中国饭店金马奖。